QUEIJO MINAS ARTESANAL
Suave • Amanteigado • Cremoso
Perfil sensorial
Intensidade
Cremosidade
Maturação
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Por que nossos queijos são diferentes
Leite Jersey
Leite cru do nosso rebanho, naturalmente mais rico em gordura e proteína para um queijo mais cremoso.
Bem-estar animal
Nossas vacas são criadas a pasto, com manejo cuidadoso, respeito e alimentação natural.
Produção artesanal
Produzimos em pequenos lotes, acompanhando cada queijo da fabricação até a maturação.
Maturação cuidadosa
Respeitamos o tempo de cada queijo para desenvolver sabor, textura e aroma.
Premiações
Premiados no Brasil e na França
Nosso trabalho já foi reconhecido em importantes concursos nacionais e internacionais.
Bicampeão EstadualQueijo Minas Artesanal · 2016 e 2017
Medalha de BronzeMondial du Fromage · França 2017
Entre Vacas e Queijos
Uma experiência única para conhecer nossa fazenda, o rebanho e degustar nossos queijos.
Reservar visitaO que dizem nossos clientes
★★★★★
“Queijo maravilhoso! Dá pra sentir o cuidado e a qualidade em cada pedaço. Já virei cliente fiel.”